Công thức pha ca cao sữa đá ngon không thể bỏ qua

Công thức pha ca cao sữa đá ngon không thể bỏ qua

Công thức pha ca cao sữa đá ngon không thể bỏ qua

Ca cao là một thức uống dành cho mọi lứa tuổi và mọi thời điểm trong ngày. Chính vì vậy, các công thức pha ca cao cũng được rất nhiều người quan tâm. Cùng tham khảo công thức pha ca cao sữa đá hấp dẫn qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu cần có cho món ca cao sữa đá

  • Bột ca cao: 2 thìa
  • Sữa đặc (sữa đặc ông thọ): 3 thìa
  • Sữa tươi: 50 ml
  • Nước ấm sôi: 1/3 cốc
  • Đá (đã bào nhỏ)

Các công đoạn pha ca cao sữa đá

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, ngay sau đây sẽ là những công đoạn cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

  • Cho 2 thìa ca cao, 3 thìa sữa vừa chuẩn bị vào cùng với 50 ml nước sôi vào một chiếc ly (dung tích khoảng 200ml) rồi dùng thìa đánh đều cho đến khi thấy ca cao tạo bọt. Khi bạn thấy ca cao chuyển từ màu nâu thành màu nâu nhạt hơn là được. Bạn có thể dùng thêm dụng cụ đánh trứng hoặc đánh kem để có được cốc ca cao đều và bọt được tạo nhanh nhất.
  • Bước tiếp theo, bạn pha nước đường (nhiều đường pha cùng chút nước nóng), rồi từ từ cho sữa tươi cùng với đường vừa pha vào cốc ca cao vừa đánh, quấy đều. Sau khi cốc ca cao đều, có màu nâu nhạt đẹp mắt, bạn tiếp tục cho đá bào đã chuẩn bị vào.
  • Một lưu ý là bạn có thể chọn sữa tươi không đường hay sữa tươi có đường đều được. Tuy nhiên, theo nhiều khách hàng của chúng tôi nhận xét, món ca cao sữa đá này sẽ có vị ngậy tự nhiên hơn nếu bạn pha với sữa tươi không đường thay vì sữa tươi có đường.
  • Thêm vào đó, bạn nên pha bột ca cao và sữa bằng nước ấm để tăng thêm vị béo, vì sữa đặc khi pha với nước ấm sẽ cho vị ngậy hơn hẳn.

Với những bước đơn giản trên đây, hy vọng bạn lại chế biến thêm một món uống mới ngon và bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè dành cho mình và những người thân yêu rồi nhé.