Cách làm món socola từ bột ca cao đơn giản nhất

Cách làm món socola từ bột ca cao đơn giản nhất

Cách làm món socola từ bột ca cao đơn giản nhất

Có thể nói sô cô la luôn là thức uống yêu thích của mọi người, mọi gia đình, mọi lứa tuổi. Không chỉ bởi hương vị khó quên, thơm ngon của nó mà còn vì những tác dụng của nó đối với sức khỏe. Vậy thì cùng tìm hiểu cách làm socola từ bột ca cao có sẵn ngay trong bếp nhà mình để có được những món ăn hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu làm socola:

  • 150 ml sữa
  • 220g bột cacao
  • 160g bơ lạt
  • 150 ml nước
  • 120g đường

Thực hiện:

  • Bước 1:

Bỏ bột cacao và bơ đã được cắt nhỏ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp.

  • Bước 2:

Đổ 150 ml nước vào nồi rồi cho phần hỗn hợp cao cao và bơ vừa trộn vào, bật bếp. Để hỗn hợp nóng nhưng lưu ý để lửa nhỏ vừa phải để hỗn hợp không sôi.

Sau đó, các bạn đổ hỗn hỗn ra bát, thêm 150 ml sữa, đường ngay khi hỗn hợp còn nóng.

Trộn đều hỗn hợp này hoặc tiếp tục cho vào máy xay để quá trình diễn ra nhanh hơn mà không tốn sức.

Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn lợn cợn.

  • Bước 3:

Sau khi sơ chế xong, các bạn đổ hỗn hợp vào những khuôn tùy thích. Bỏ hỗn hợp vào tủ lạnh vài tiếng để đông lại. Sau đó bạn đã có những thanh sô cô la theo hình dáng yêu thích của mình rồi. Chúc tất cả các bạn thành công và  cùng thưởng thức sô cô la ngon tuyệt thôi nào!